COPPA DI FRAGOLE CON CREMA DI MASCARPONE


2015-04-16 15.07.07Ingredienti:

500 gr. di fragole
250 g. di mascarpone
100 gr. di zucchero
succo di 1 arancia

Tagliare le fragole a pezzettini e condirle con succo d’arancia. (potete aggiungere qualche cucchiaio di zucchero se vi sembrano poco dolci)

Con il robot, montare il mascarpone con lo zucchero e 5/7 fragole grosse e mature.

Comporre le coppe mettendo sul fondo pezzetti di fragole e sopra la crema di mascarpone.

Un dolce veloce, facile e goloso🙂

2015-04-16 15.07.17-1

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