MOUSE DI AVOCADO


Ingredienti :

1avocado maturo

150 g formaggio spalmabile

1/2 limone

olio sale pepe q.b.

Erba cipollina q.b.

Prezzemolo q.b.

Preparazione:

Sbucciare l’avocado, ricavare la polpa, tagliarla a pezzettini e metterla in un mixer insieme al succo di limone spremuto, un pizzico di sale e pepe, 1 o 2 cucchiaini d’olio evo, qualche foglia di prezzemolo ed un po’ d’erba cipollina.

Frullare fino ad ottenere una mousse omogenea.

Eccola pronta 😀

La mousse di avocado è una gustosa crema salata dal gusto fresco e saporito, facilissima da preparare.

Perfetta per accompagnare antipasti o secondi piatti o  per farcire cestini, tartine, vol au vent e tanto altro ancora.

 

4 pensieri su “MOUSE DI AVOCADO

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