Ingredienti:
500 gr. di fragole
250 g. di mascarpone
100 gr. di zucchero
succo di 1 arancia
Tagliare le fragole a pezzettini e condirle con succo d’arancia. (potete aggiungere qualche cucchiaio di zucchero se vi sembrano poco dolci)
Con il robot, montare il mascarpone con lo zucchero e 5/7 fragole grosse e mature.
Comporre le coppe mettendo sul fondo pezzetti di fragole e sopra la crema di mascarpone.
Un dolce veloce, facile e goloso 🙂
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